Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuvertur (Couverture)
Pasta, tatlı ve desertler üzerine, süs veya parlatma amacıyla sürülen ve kaplanan pastacılık unsuru.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Kuvertur (Couverture) nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Kuvertur (Couverture) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kuvertur (Couverture) terimi hakkındaki yorumlar
Kuvertur (Couverture) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kuvertur (Couverture) ile ilgili benzer terimler:
Kuşüzümü: Pilav, dolma içleri ve bazı tatlılarda kullanılır.
Kuşburnu (Yöresel Tanım): Yabani gül ağacının meyvesi.
Kuşbaşı Doğrama: Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama.
Kuşane: Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.