Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuyruk Sokumu
Sığır budunda, kuyruk kısmındaki, bulunan et parçası.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Sığır budunda, kuyruk kısmındaki, bulunan et parçası.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Kuyruk Sokumu hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kuvertur (Couverture): Pasta, tatlı ve desertler üzerine, süs veya parlatma amacıyla sürülen ve kaplanan pastacılık unsuru.
Kuşüzümü: Pilav, dolma içleri ve bazı tatlılarda kullanılır.
Kuşburnu (Yöresel Tanım): Yabani gül ağacının meyvesi.
Kuşbaşı Doğrama: Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama.